同じ料理でもカッティングボードに乗せるだけで、より上手においしく見えるのは不思議ですが、まさにそれが人気のポイントです。バゲットやチーズを乗せても良いですし、フルーツや生ハムなどもカッティングボードで切ってそのまま食卓へという使い方ができます。

木はニオイや湿気を吸収するので、お皿としても優秀なんだそうです。

ちなみにブラックチェリーは油を吸うので肉類やチーズを乗せるのにも適しています。自宅でもキャンプやバーベキューでも活躍するグッズです。サイズも色々あるので、ぜひ見てみてください。